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开车应当心的“催眠食品”
 
     
  由于驾驶员的工作有一定的特殊性,其工作特点要求具有较敏捷的神经系统。如果在出车前食用了有催眠作用的食物,驾车时驾驶员便会处在一种欲睡的抑制状态,对行车安全极为不利。常见的有催眠作用的食品有:

  1、大枣。大枣中含有两种植物甾醇及皂甙等,有镇静催眠的作用。

  2、莴笋。莴笋的茎液中有一种乳白色的浆液,它也具有催眠作用。

  3、牛奶。牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸。

  4、面包。因面包里含有氨基酸,经代谢会生成一种五羟色氨的氨基酸代谢物,能起到镇静催眠的作用。

  5、过量糖水。大量的糖水一旦进人人体内,会产生一系列的化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑皮层受到抑制而被催眠。另外,肥肉、含有酒精类的食物也不可过多食用。

 

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